¿Como debo nutrirme? ( Δ vs O )
Esta es una pregunta que me hacen en el trabajo cuando les menciono la pagina.
La pregunta obligatoria es “¿De que es esto?” y respongo “De nutricion” y la siguiente pregunta es “¿Y como debo nutrirme?”…
Me di cuenta que aparte de todo lo que se expone en esta pagina, falta ese detalle condensado algo asi como la panacea del conocimiento. Pues bien, Aqui la expondremos.
Todo mundo conoce la “Piramide Nutricional” (viene detras de la bolsa de pan) Esa fue una gran idea hace 40 años para promover la salud en la familia, sin embargo trajo problemas concecuentes, los cuales hicieron que la piramide fuera modificada cientos de veces. Su principal problema fue que la mente humana observa la piramide como un arreglo de jerarquias, las cuales le dan mayor importancia a lo que esta más arriba en la piramide y menor importancia a las lineas inferiores.
Causando que la gente coma las cosas sin un orden e incluso al revez de como la piramide misma lo quiere indicar.
En el año 2005, ese problema se vio por ultima vez con la aparicion del “plato del buen comer” el cual es una guia simple y adecuada para poder alimentarnos correctamente. Debido a su estado “nuevo” aun no es adoptado por las grandes compañias en el mundo, pero es un hecho que sus resultados son ciertos y aplicables.
El plato del buen comer lo tengo dentro del “sistema de apoyo nutricional” en la derecha para los que quieran observarlo detenidamente.
Su uso es sencillo. Requiere que en la mente de cada persona este presente durante cada comida.�
Es decir; cuando tienes tu platillo, intenta observar las proporciones de alimentos, para que tu comida este balanceada debes comer MUCHAS frutas y verduras, SUFICIENTES cereales y tuberculos, CONBINARLOS con leguminosas y finalmente POCOS productos de origen animal.
A su vez, intenta siempre comer en ese orden, empezando por las frutas y verduras y terminando con los productos de origen animal.
Simplemente siguiendo estos sencillos pasos, veras resultados en tu alimentacion, llegaras a tu peso adecuado sin sufrir hambre y lo que es mejor, cuando te acostumbres a comer sanamente, no habra el llamado “rebote”.
Esta es una guia muy basica de como alimentarse sanamente. Con eso, tendras cubierto el balance de alimentos, ahora bien, ¿como saber si no estas comiendo de mas o de menos? .
Eso es un tema que explicare en el taller de nutricion dentro de poco. Esten pendientes para cuando ponga la fecha, lugar y hora en el link de la izquierda.
Regularmente tendrias que hacer una cita con un nutriologo para que el te haga un examen y determine la cantidad de kilocalorias que debes consumir a diario, sin embargo hoy en dia con la informacion disponible, solo se requiere un nutriologo cuando tu situacion fisica es muy especifica (alguna enfermedad cronica o situaciones especiales como el embarazo o lactancia).
Durante el taller de nutricion explicare como (si no estas en alguna de estas situaciones) podras determinar tu necesidad calórica diaria para poder asi determinar la cantidad de alimentos que debes consumir. Estos al balancearos con el plato del buen comer, te daran una dieta balanceada, la cual al seguir, te mantendra en tu peso adecuado y libre de enfermedades de origen alimenticio.
Para mayores dudas, no duden en dejarme un comentario.
Salud
