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Alón de pollo con piel
|
1 pza
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molida de carnero
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carne de cerdo cruda
|
40 gr
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cruda
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40 gr
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cecina de res cruda
|
50 gr
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molida popular de res
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costilla de carnero
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cruda
|
40 gr
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|
cruda
|
40 gr
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mortadela
|
4 reb
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costilla de cerdo
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muslo de pollo con piel
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1/2 pza
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||||
|
cruda
|
40 gr
|
nugget de pollo
|
3 pza
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chicharrón de cerdo
|
15 gr
|
nugget de queso
|
3 pza
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|
chuleta de carnero
|
40 gr
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ostión ahumado en
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espaldilla de cerdo
|
40 gr
|
aceite
|
30 gr
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|
espinazo
|
40 gr
|
paloma cruda
|
40 gr
|
|||
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fondue de queso
|
1/4 tza
|
pastel de pavo
|
3 reb
|
|||
|
ganso cocido
|
30 gr
|
pastel de pollo
|
3 reb
|
|||
|
huevo de gansa
|
1/2 pza
|
pastel de puerco
|
2 reb
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|
huevo de pata
|
1 pza
|
pastel de ternera
|
3 reb
|
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|
huevo en polvo
|
3 cda
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pata de cerdo cocida
|
40 gr
|
|||
|
jamón
|
2 reb
|
patas de cedo en
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||||
|
jumiles
|
22 gr
|
escabeche
|
40 gr
|
|||
|
macarela fresca
|
45 gr
|
pato cocido
|
30 gr
|
|||
|
maciza de carnero
|
peperami
|
1/2 pza
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||||
|
cruda
|
40 gr
|
pollo rostizado
|
30 gr
|
|||
|
Pescuezo de pollo
|
queso manchego
|
25 gr
|
||||
|
con piel
|
3 pza
|
queso monterrey
|
25 gr
|
|||
|
quso amarillo
|
2 reb
|
queso mozzarella
|
30 gr
|
|||
|
queso añejo
|
4 cda
|
queso port sault
|
25 gr
|
|||
|
queso asadero
|
30 gr
|
queso provolone
|
30 gr
|
|||
|
queso blanco
|
45 gr
|
queso romano
|
30 gr
|
|||
|
queso blue cheese
|
25 gr
|
queso roquefort
|
25 gr
|
|||
|
queso brie
|
30 gr
|
queso suizo
|
30 gr
|
|||
|
queso camembert
|
30 gr
|
rib eye
|
30 gr
|
|||
|
queso cotija
|
3 cda
|
salami
|
6 reb
|
|||
|
queso chedar
|
25 gr
|
salami de ternera
|
6 reb
|
|||
|
queso chihuahua
|
30 gr
|
salchicha
|
1/2 pza
|
|||
|
queso de cabra
|
20 gr
|
salchicha de pavo
|
1 pza
|
|||
|
queso de cabra
|
salchicha de ternera
|
1/2 pza
|
||||
|
suave
|
20 gr
|
salchicha vienna
|
1/2 pza
|
|||
|
queso edam
|
30 gr
|
sardina en aceite
|
1 pza
|
|||
|
queso feta
|
30 gr
|
sardina en tomate
|
1 pza
|
|||
|
queso fontina
|
25 gr
|
sesos de res cocidos
|
1/4 tza
|
|||
|
queso fundido
|
3 cda
|
tripas de res
|
50 gr
|
|||
|
queso gouda
|
30 gr
|
ubre
|
40 gr
|
|||
|
queso gruyere
|
25 gr
|
yema de huevo
|
2 pza
|
|||
