En lo que espero sea menos de 2 semanas, estare dando el primer taller de nutricion. Este es el temario provicional (en lo que se me ocurren mas cosas o elimino cosas innecesarias).

• Introduccion al taller
  • Proposito
  • Explicar el orden del taller
• Desarrollo
  • Alimentarse vs Nutrirse
  • Macronutrimentos
    • Hidratos de Carbono
      • Funcion, composicion y procedencia
      • Monosacaridos
      • Disacaridos
      • Polisacaridos
        • Soluble
        • No Soluble
    • Grasas
      • Funcion, composicion y procedencia
      • Saturadas
      • Insaturadas
        • Mono-insaturadas
        • Poli-insaturadas
      • Acidos grasos-trans
    • Proteinas
      • Composicion y procedencia
      • Funciones
        • Estructural
        • Enzimatica
        • Hormonal
        • Defensiva
        • Transporte
        • Reserva
  • Micronutrimentos
    • Vitaminas y Minerales
      • Funciones y Procedencia
      • Vitamina A
      • Vitamina B
      • Vitamina C
      • Acido Folico
      • Hierro
      • Yodo
      • Calcio
      • Zinc
  • Carbohidratos vacios
  • Porcentaje de Macronutrimentos en la dieta
  • Importancia de los Micronutrimentos
    • Las vitaminas y minerales
    • Los antioxidantes y su necesidad diaria
  • ¿Regimen alimenticio o Dieta?
    • Determinacion de necesidad calorica genera
    • Determinacion de necesidad calorica especifica
    • Cuadro dietosintetico
    • Elaboracion del regimen
      • Raciones de alimentos equivalentes
      • Caracteristicas necesarias de un regimen
  • Importancia del ejercicio en la ciudad
  • Importancia de los suplementos en la actualidad
• Termino del taller
  • Pregutas y sugerencias
  • Detalles finales
  • Invitacion para una vida saludable

Este es el tema preeliminar, sujeto a cambios sin previo aviso.

La fecha, lugar y hora las posteare por este medio en los siguientes dias.

Salud.